ソーラーシェアリングで栽培しているホダ木ですが、先月に1回目の自然発生がありました。
そして、現在、2回目の自然発生が始まりました。
キノコの傘があめ色になって丁度良い塩梅です。
キノコの傘が少しひび割れています。
これは、やや乾き気味に育ったしいたけ（傘の色が白っぽい）が、その後、雨に当たり、水分を補給して、このようになったものです。
キノコの成長の時、しいたけの傘がこれくらいの色だと、しいたけが肉厚に育ってくれます。
このしいたけは旨そう～～～。
高橋農園からのお知らせ
原木しいたけ栽培セットのホダ木から数タケが出過ぎた。。。
今、11月初旬、キノコにとっては最適の季節です。
原木しいたけも同様です。
普通にホダ木（椎茸の原木）を「打撲浸水（ホダ木の樹皮面を軽くたたいてから浸水する事」をすると、たくさんのしいたけが生えてきます。
そして、それが度を超えて、キノコの数が多すぎることがあります。
上の写真のホダ木は、「成形菌」という名前の種菌を使っていまして、種菌の乾燥防止のための白い発泡スチロールの蓋がたくさん見えます。
しいたけの1回目の発生では、この植穴からキノコが出るのが普通です。
この写真では右から2本目や3本目のホダ木が、ホダ木1本あたり20穴以上出ていますし、1個の穴から2～3個の椎茸が出れいる穴も多いです。
この様に、一度の発生でしいたけの数が多すぎると、しいたけが小さくなったり、変形したりします。
なので、今、高橋農園ではホダ木の「打撲浸水」の際に、ややしいたけの発生数を抑えるようなブレーキをかけるような栽培方法としています。
具体的には、「打撲浸水」の際、【ホダ木を打撲した後、すぐには浸水せずに、わざと2～3時間後に浸水】します。
この様にすると、しいたけのけ数が減ってくれることがります。
そのはずなのですが、今年は、キノコの発生数が減ってくれない。
今日の浸水からは、さらに、キノコの芽数を減らす工夫に切り替えました。
成功しますように！
茨城新聞で高橋農園の記事が掲載されました
2024年10月13日付、茨城新聞で、高橋農園の記事が掲載されました。
『原木 生しいたけ+自家野菜」のセット販売を追加しました
原木しいたけ（生）500ｇに季節の自家野菜をセットにしたものを新発売です。
バイオ炭の散布
2024年9月7日に2024年3月ころまでに製造したバイオ炭（約2㎥）を、近所の畑に散布しました。
フレコンバッグに入っているので、ローダーで荒く散布した後、人力で散らかします。
今回散布したバイオ炭は、チップ化したバイオマスを炭化したものではなく、粗目に切断した丸太をバイオ炭にしたので、粗目の炭が目立ちます。
この後、トラクターで耕運します。
お客様への感謝を込めて、本日から当分の間、代引き手数料を無料とさせていただきます。
この度は、高橋農園のサイトをご訪問いただきまして、ありがとうございます。
おかげさまを持ちまして、高橋農園のHPも2年目を迎えることができました。
そこで、本日から当分の間、代金お支払い方法に「代引き（コレクト便）」をお選びいただいた場合、商品の代金が1000円（消費税抜き）以上お買い上げの場合、代引き手数料を無料とさせていただきます。
お支払いの最は、現金の他に、下記の各種カードも可能です。
・各種クレジットカード
・デビッドカード
・現金
どうぞ、ご利用ください。
バイオ炭を畑に散布しました
2024年４月29日 バイオ炭を自作畑に施用する
2024年４月29日
バイオ炭を自作畑に施用しました。
今回は、約8平方メートルの畑に、約20リットルのバイオ炭を散布しました。
植え付ける作物はポップコーン用トウモロコシです。
とりあえず、今回は、自作地です。
自家用野菜なので、小面積でやってみます。
バイオ炭
バイオ炭施用前の畑です
バイオ炭を撒き始めました
バイオ炭を撒き始めました
バイオ炭を漉き込みます、今回は場所が狭く、トラクターが使えないので、手作業です。
原木しいたけ栽培セットA 23N3の栽培マニュアルを掲載しました。
4/15以降発送の原木しいたけ栽培セットAの発送は、栽培ロットが「A 23N3」に変わります。
その栽培マニュアルを掲載しました。
栽培セットに同封してある、栽培マニュアルの右上のロット番号を確認していただいて、正しいロット番号の栽培マニュアルのページをご覧ください。