ブダペスト(ハンガリー)の自由市場で見たしいたけ (2019年4月撮影)

下段の真ん中に置いてあります。

菌床栽培のような感じでしたが、果たして?

値段は4,990フォリント/kgなので、当時のレートでは、2,000円/kg程度だったと思います。

周りにおいてある、他のきのこと比べるとかなり高めです。


香港で見かけたしいたけ(2019年7月撮影)

① 香港の地元スーパーで見かけた、中国産?生しいたけ

袋入りではなく量り売りとのこと。7月にもかかわらず冷房がない場所で売られていた。5~6cmくらいのB級品。1,500円/Kg程度の価格。


② 上記のスーパーで見つけた乾椎茸

中央の袋入りが118HK$/Kg、(約1,600円/Kg)


③ 日系スーパーで見かけた生しいたけ 詳細不明


④ 日系百貨店で見つけた生しいたけ(台湾産生しいたけ22.9HK$320円)