原木しいたけ・干し芋の通販 脱炭素に取組む「有限会社高橋農園」
大西洋の重要な海流循環システム、想定よりも崩壊に近い恐れ 新研究 – CNN.co.jp
内容が難しいのですが、かなりショッキングな記事です。
一言で言うと、大西洋の海流が変化して、世界的に異常気象がさらに多発するであろう・と言うことかと思います。
これが起こってしまえば、多分後戻りは不可能に近い減少なのかもしれません。
当農園の脱炭素への取組、皆様のご協力をお願いいたします。
脱炭素への取組み ③「止めよう！地球温暖化 【高橋農園の原木しいたけ・バイオ炭・CCUS事業】カーボンマイナスと土壌改良」
商品のラインアップに「原木しいたけ・乾椎茸・スライス・100ｇ」を追加しました。
もちろん、農薬不使用、国産原木を使用しています。
（輸入菌棒などではありません）
どうぞご賞味ください。
オオクワガタ産卵木にクヌギ中8本入りを追加しました。
原木栽培 生しいたけの特大・肉厚品を新発売しました。
しいたけの傘の直径が約8ｃｍ以上、重さが約60ｇ以上の特大肉厚品です。
全国有数の栽培規模を誇る高橋農園でも、1日に1箱くらいしか採れないこともあります。
肉質がギュッと締まった特大肉厚の原木しいたけを、どうぞ、ご賞味ください。
この仮説も、後10年と、期限が迫ったいます。
1.5℃目標もそうでしたがある閾値を超えてしまうと、元に戻るのが不可能（非常に難しい）、あるいは、悪い現象が急加速するような現象の一つのようです。
昨年の猛暑よりもさらにとんでもない異常気象が起こらないことを祈ります。
世界の氷河が「自己冷却効果」失っていく。氷河の融解が急加速するおそれ | Watch
11月下旬になって、ようやく寒さが本格的になってきました。
原木しいたけ栽培セットBCEXをお買い上げいただきましたお客様、そのBCEXの品種でも本格的な打撲浸水前の走り子が出始める季節となりました。
一方で、今の時期、北風が吹くなどして、寒すぎて、あるいは乾き過ぎて、しいたけが成長できない場合があります。
この時期のしいたけは、肉が締まって大変美味しい季節です。
せっかく生えてきたしいたけが、より大きくより肉厚に、そして、美味しく育つよう、お願いがあります。
見にくくて申し訳ないのですが、上の写真は、しいたけに袋をかけたものです。
この様にすると、①風よけ、②寒さ除け、③雨が降っても雨子にならない、などの良いことがあります。
袋は、ホームセンターなどで売っている10号のFGポリ袋がちょうどよい大きさです。
風で飛ばされないように、袋を輪ゴムなどで留めてください。
椎茸に袋をかける時期ですが、上の写真くらいの大きさ（3ｃｍ）くらいになったら、袋をかけてください。
椎茸が美味しく育ちますように。
